辨别澳洲红酒的五项高招 让您喝到高质量的澳洲红酒

澳洲红酒被广泛的饮用，今天我给大家讲解一下让您喝到高质量的澳洲红酒。
外观检查
无论色泽如何，澳洲红酒都应显得清澈明朗。澳洲红酒体如果给你一些云雾状的感觉，通常是由于被细菌侵入了。不过如今这种情形极为少见。千万不要买那些瓶塞顶部和瓶口没有吻合平整，或是没有低于瓶口的澳洲红酒。一个澳洲红酒瓶塞从瓶口突出是这瓶澳洲红酒“过熟”的潜在标志。大部分的澳洲红酒酒体高度都应该稳在瓶颈以上。
香气检查
霉味或陈腐味---这表明这瓶澳洲红酒由于没有塞好瓶塞而走味了。
臭鸡蛋味---这是澳洲红酒发酵过程中硫化氢的气味，也是酿酒工艺低劣的标志。试着把酒放上几分钟透透气，如果没什么效果，那就别喝这瓶酒
烧焦的火柴味---不要立即饮用这瓶澳洲红酒。把它放上十分钟，气味将会散发掉。
醋味---澳洲红酒已经被氧化了，不宜饮用
雪莉酒味---它可能被氧化了，而且有问题。
澳洲红酒代理 http://www.chuyouwang.net/