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推荐于2018-10-14展开全部临床营养学是一门新兴的学科，是从营养学角度研究食物、营养素与饮食因素对人体健康及在各种疾病过程中的作用，以及人体在上述状态下对食物和素的需求，探讨在当前生产水平和经济条件下，如何合乎营养原则的日常或治疗食谱，以保证各种人群，尤其是各种疾病状态下的人群合理营养，达到促进健康的目的。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户
临床营养学知识的学习、提高与应用，在整体护理中已占有极其重要的基础性地位。
有效地促进病人康复，提高生活质量。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户
2013-06-24展开全部它是配合医生进行病人康复治疗的一门学科，或者叫技术
临床营养学主要是根据不同的患者人群进行不同的食物搭配，目的是配合药物治疗的同时，要给予患者足够的营养摄取和口感，避免给予患者所患病变禁忌或不宜摄取的食物。